Les fêtes de fin d’année arrivent, voici quelques suggestions:
- Foie gras de canard maison
- Diverses terrines maison
- Farce pour vol-au-vent maison
- Filet mignon en croûte
- Filet Wellington
- Filet de boeuf
- Couronne de côtelettes assaisonnée
- La fondue Gremionnade
- Fondue chinoise avec diverses viandes
- Fondue bourguignonne
- Fondue bressane pannée
- Sauces pour fondue: ail-fines herbes, cocktail, curry maison
- Cailles farcies
- Sur commande: diverses volailles de fêtes