Grillades :

Cordon-bleu pour le grille

Saucissons à griller

Brochettes :

                       Filet mignon de porc

                       Boeuf

                       Poulet curry-sésame

                                     thym- citron

Rack’s d’agneau suisse

Filets d’agneau suisse

Côtelettes d’agneau suisse

 

Et nos spécialités de fondue :

La fondue Gremionnade

La fondue bressane pannée

 

 

Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre boucherie charcuterie située au cœur du village de Cormondrèche, dans le canton de Neuchâtel.

 

Tradition artisanale

Nous attachons beaucoup d’importance à la fabrication maison de certains produits, par exemple:
Le jambon de campagne fait à l’ancienne sans phosphate, le jambon modèle, la saucisse à rôtir, le saucisson et saucisse au foie, les steaks vigneron, la charcuterie fine, le pâté en croûte et d’autres produits à découvrir !

Service traiteur

Nous proposons aussi un service traiteur pour toutes les occasions !

Idées de recettes

Viande suisse Academy